上次參加的柏翠原創美食比賽，偶得了個二等獎，感謝幫我投票的博友們，有的博友常來我的博客，但是從來不留言，看到我的投票貼，給我留了一些鼓勵的話，當我想到她的博客去表示感謝時，卻因為她設置了好友才能留言，就無法表示我的感謝之情了，網絡上，大家雖然從末謀面，但是，我卻擁有了那麼多真誠的朋友，是你們的支持！讓我的美食之路充滿了動力！
但是，也有一些不懷好意的人，想將他們的宗教信仰強加給我，也有一些無的放矢的人，喜歡用惡毒的語言來攻擊我，也許，他們的心一直活在陰暗的角落裡，也許，他們喜歡將自已的快樂建立在別人的痛苦之上，也許有很多很多的理由，是我們心裡充滿陽光的人無法去猜測的。。
我想說的是：我不會被你們激怒的，也不會迴應你們，路上看到屎了，難道我不會繞過去，而是一腳踩上去嗎？你們省省吧
食材
高筋 麵粉 ----250克
即溶酵母----3克
水----------135克、
鹽----------3克
細砂糖-------30克
全蛋--------13克
酸奶 --------30克
方法/步驟
將所有材料全投入麵包機桶內。用筷子稍為攪拌一下。
選擇柏翠麵包機的法式麵包功能.
按啟動鍵，開始揉麵。
麵包機會將面揉好後、醒發、發酵。
最後烘烤。
馬上把麵包倒出來，刷上一層黃油（也可以不刷）
注意事項
將酵母投入麵包桶內時，記得要與鹽分開投放，以免影響酵母的發酵效果。
各個牌子的麵包機功能鍵不一樣，你可以參考自家的麵包機的功能來操作，大致都是用的吐司這一項。
麵包烤好後，應立即將它從麵包桶內倒出，防止因蒸氣造成潮溼，表面會起皺，而且也會因為桶內的餘溫，將麵包上色過深。