這兩天感覺口味有點淡,自制了點辣椒醬,覺得做的還可以,當個經驗發一下了。
食材食譜熱量:160(大卡)
主料 辣椒適量花生豆適量肉丁適量豆瓣醬適量
輔料 調和油適量
方法/步驟
少量放油,把花生豆炸好,撈出放盤裡。
肉切丁,過油炒一下,不要時間太長,熟了即可。
辣椒切成段,過油炸一下,炸脆就行了,放盤裡待用。
用調和油把醬炸好,注意火候,這裡麵醬用一些品牌的,炸出來好吃。
都做好後,把這些放在鍋裡調勻,盛出放在罐子裡,每次吃抄一部分即可。
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