影院香噴噴的爆米花，您心動嗎？但高昂的價格讓工薪階層望而卻步，不能痛快的享受美味，殊不知，自己動手做一鍋色香味俱全的爆米花，成本只要3元錢！下面小子就來教大家如何手工DIY爆米花。
食材食譜熱量：372(大卡)
主料 小玉米100克奶油50克
輔料 冰糖粉50克
方法/步驟
首先使用 50克冰糖粉 50克奶油 100克小玉米 這樣爆出來的爆米花又香又脆又甜。
將火調試到比中火稍微小一點以免溫度太大把把米花給爆糊了入奶油。
等到奶油溶化後加入冰糖粉，攪拌冰糖粉儘量融化。
攪拌均勻後 倒入小玉米，這個時候盡其攪拌 讓玉米更好的吸收奶油和糖分。
在攪拌中，會有些玉米已經開始爆開了，這個時候蓋上鍋蓋 過10秒後把火關閉 聽到 噼裡啪啦的 聲音後 這個時候 香噴噴的爆米花就出來了。
出鍋後 找個大一點的框子 把爆米花晾乾 等10分鐘左右 又香又甜又脆的 爆米花 就能被君盡其享用了 。
注意事項
火一定別太旺，不然奶油會發黑，發黑的奶油會導致玉米變苦。
玉米是美國小玉米，奶油和冰糖粉和小玉米都可以在淘寶上購買，我是在淘寶“農村小子的夢想”上購買的。