海鮮烏冬面不僅葷素搭配,材料豐富,營養又可口,平時餐館裡動輒30多元的海鮮烏冬面,在家做沒有任何難度,乾淨實惠,更合自己的胃口。gansuxindongfang教你做美食喲!
食材食譜熱量:402(大卡)
主料 魚丸150g鮮蝦250g胡蘿蔔1根西紅柿1個烏冬面2袋
輔料 西蘭花150g韓式調味料適量
方法/步驟
西紅柿去皮切塊,胡蘿蔔削皮切片。
鮮蝦剪掉蝦鬚,去掉蝦線。
鍋裡燒開水後,放入番茄和胡蘿蔔塊,煮10分鐘。
將鮮蝦放入番茄胡蘿蔔湯裡。再放入魚丸
接著放入韓國泡菜調料,拌勻後蓋上蓋子煮15分鐘。
在煮湯時,將西蘭花焯水。
烏冬面和裝飾的胡蘿蔔焯水,將焯水後的烏冬面用冷水沖涼,瀝乾水。
當韓式海鮮湯煮好後,放入烏冬面,西蘭花和裝飾的胡蘿蔔,煮沸即可關火。