美食的誘惑總是難以抵擋的，每一個喜愛美食的人都是美食家。煎炒烹炸以及蒸煮，每一種做法做出來的味道都是不同的。喜愛美食的人，每一種無毒材料都會是很好的食材，除了常見的蔬果外，鄉間地隴的野菜也是一種很好的食材。
食材食譜熱量：6.2(大卡)
主料 車前草1
輔料 花椒油1味精1食鹽1蒜泥1醋1香油1
車前草餃子
準備：春夏季節的車前草幼株、嫩芽，肉餡，各類調味品
將採來的車前草幼株、嫩芽，擇洗乾淨，用開水焯一下，直到燙熟，放至一邊切碎、晾乾水分備用
將肉餡和晾乾的車前草加入調味品攪拌均勻，然後餃子餡就做好了。
此法也適合做餡餅，蒸包子，都是類似的辦法。
車涼拌車前草
準備：春夏季節的車前草幼株、嫩芽，各種調味品
同車前草包餃子的第一步是一樣的，洗淨、燙熟、晾乾、切碎
將車前草放入碗裡後加入適量的食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等調味品。
車炒車前草
準備：春夏季節的車前草幼株、嫩芽、蔥花、蒜片、花椒
去除車前草裡面的雜質，洗淨、燙熟、晾乾
起油鍋，用花椒、蔥花、蒜片爆香，加入晾乾的車前草快速翻炒，炒勻即可出鍋。