養生滋補養胃：猴頭菇墨魚養胃湯的做法。?

猴頭菇中含有多種氨基酸及豐富的多糖體，能促進消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。猴頭菇墨魚養胃湯，營養成份高，滋補養胃，值得推薦。

食材食譜熱量：817.5(大卡)

主料 猴頭菇3至4朵幹墨魚500克

輔料 瘦肉100克食鹽適量

方法/步驟

提前將幹猴頭菇用清水泡四小時。

瘦肉切成大塊。

泡好的幹墨魚切塊備用。

將所有食材加清水大火煲開，然後轉小火煲一個半小時。

用食鹽調味，然後出鍋，即可上桌。

注意事項

此湯可對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者作食療用。