家常菜：菠蘿咕嚕肉的製作方法?

吃貨們趕緊get起來，為自己或心愛的人做一道美食！

食材食譜熱量：568(大卡)

主料 豬裡脊肉500g菠蘿半個青椒半個胡蘿蔔少許

輔料 鹽一小勺胡椒少許生粉二大勺雞蛋一個糖少許番茄醬少許醋少許

方法/步驟

1，先把肉切成小塊，用鹽，胡椒，生粉少許，抓均勻點；

2，將醃製好的肉均勻的粘上蛋液；

3，將粘好蛋液的肉弄上一層生粉；

4，將肉放入油鍋，開始先用中火來炸，差不多出鍋前用大火炸出上色；

5，將菠蘿以及胡蘿蔔和青椒切成適當的大小，備用；

6，將番茄醬加水加糖加少許的醋煮好；

7，醬汁煮好後下肉以及菠蘿和配料；

8，大功告成~