面的種類有很多，什麼打滷麵，高湯麵，炒麵，燜面，燴麵，炸醬麵多的是數不勝數，這足以說明麵食的歷史是多麼的悠久，人們對面條是多麼的喜歡，而且它可以根據我們個人的口味隨時的發生變化，美食就是這樣流傳下來的。
食材食譜熱量：1768.5(大卡)
主料 麵條300克雞蛋兩個蔬菜適量醬適量
輔料 雞精少許十三香少許醬油少許火腿適量
方法/步驟
把蔬菜洗淨切成丁
雞蛋打入碗中
鍋中倒油，把雞蛋炒好備用
鍋中倒入蔬菜丁，加十三香 雞精調味
加入醬和醬油炒勻
加入雞蛋炒勻 出鍋 醬就做好了
鍋中加水 水開後下入麵條
麵條煮好後撈入碗中
加入炒好的蔬菜雞蛋醬
再碼上切好的火腿 拌勻就可以食用了
