芹菜魷魚絲的做法?

魷魚絲在很多人的印像裡就是一小零食兒，炒著吃可能很多人沒有嘗試過，其實在鍋裡稍作翻炒也可以是很美味的下酒菜哦。

食材

主料

魷魚 絲200g

芹菜 50g

配料 姜 適量

蒜適量

生抽適量

紅椒幹適量

步驟/方法

魷魚絲用水浸軟。

姜、蒜切片，芹菜切段。

熱鍋冷油爆香姜蒜片。

下芹菜段炒至斷生。

將魷魚絲控幹水下鍋快速翻炒。

調入適量生抽炒勻。