補心血,健脾胃。適用於治療冠心病。
蓮子30克
桂圓30克
紅棗20克
冰糖適量
蓮子洗淨,去心。
紅棗洗淨。
桂圓去殼取肉,洗淨。將蓮子、桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋內,加水適量,文火燉至蓮子爛時,加冰糖即成。
用什麼鍋都是這種方法,不然,效果不佳。
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冠心病食療——蓮子桂圓湯
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