中國蘭開花時花容清秀、色型淡雅、幽香四溢，有謙謙君子之風，耐人品味；無花時葉態飄逸，四季常青，有“看葉勝看花”的美譽。深受中國、日本、韓國、朝鮮等國人民的喜愛（也包括東南亞部分國家）。
工具/原料
蘭花
中國蘭種類
*春蘭：草蘭、山蘭、朵朵香、一莖一花等，古代稱“蘭”。花莖直立，花單朵，少數兩朵，花色通常為淺黃綠色，花期2～3月。在中國主要分佈在江浙一帶，耐寒性較強。春蘭是分佈最廣、最常見、最受人們喜愛且栽培歷史最悠久的一種蘭花。在園藝上通常分為梅瓣、荷瓣、水仙瓣、奇種、素心、色花及藝蘭等類型。
蕙蘭：夏蘭、九子蘭、九節蘭、一莖九花。葉較春蘭長，花莖長，30～80釐米，著花6～12朵，花期4～5月。分佈與春蘭相似，較耐寒。蕙蘭在我國有悠久的栽培歷史，古時稱“蕙”。
建蘭：四季蘭、秋蘭、秋蕙等。葉細長，花期7～10月份，有的種類自夏至秋開花不斷，因而有四季蘭之稱。國內主要分佈在廣東、廣西、福建、海南、臺灣等。耐寒性較春蘭、蕙蘭弱。
寒蘭：冬蘭，葉片寬長，花莖直立，較長，花被片窄長，花莖細花期11～12月份，國內栽培較少，日本、韓國栽培較多。國內分佈與建蘭相似。
報歲蘭：拜歲蘭、豐歲蘭、墨蘭，葉片寬長，花莖直立，較長，花期1～2月。國內栽培較多，品種豐富，珍稀品種有達摩、麒麟等，價位較高。國內分佈與建蘭相似。
