這種鯽魚是從一千里外的南方老家帶過來的，因為一直覺得北方的魚土腥味很重，寶寶又愛吃魚，偏偏本地的魚他已經沒有食慾，偏愛老家的魚，這不，這樣燉出來的湯，他已經愛喝不能罷嘴了！
食材食譜熱量：552(大卡)
主料 鯽魚兩條
輔料 小蔥兩根食用油一勺子食用鹽適量生抽一勺子香醋幾滴
方法/步驟
小蔥洗淨切碎。這個時節可能不大能容易買到小蔥，要那種嫩的小小的蔥。沒有的話，可以用香菜代替。
鯽魚宰殺乾淨，去鱗，去腮。
魚背上劃開幾刀。兩面都劃，便於油鹽進味。
鍋燒熱，將魚輕輕但又快速放入鍋內。大火轉小火繼續。蓋上蓋子。
約莫五分鐘後，開蓋，將魚翻動到另一面。
倒入適量水，大約淹沒到魚身位置。放入香醋和生抽，食鹽。
放入香醋和生抽，食鹽。撒入蔥花。盛盆。
注意事項
魚在煎的過程中，不用翻動太頻繁，容易破。
放醋是為了魚種的鈣讓寶寶更好的吸收。