精品蘇菜-黑布林果醬的詳細做法?

主料:李子600克

調料:白糖200克黑布林果醬的做法1.黑布林要選擇深的，色彩越深，做出來的果醬越紅2.切成小塊（熟透的黑布林色彩是深紅色，如果不太熟的黑布林，切開裡面的色彩是白的），加上糖，攪拌均勻，放一晚上3.一晚上過後，將黑布林倒入鍋中（記住鍋一定要是無鏽鋼的，或是不沾的鍋。不要用鐵的，鐵的會變色）4.慢慢地用小火煮至濃稠。因為本身生果中含有酸甜的口感，所以我沒有加其他添加物