涼拌青瓜,一道特別容易做的涼拌菜。一起領略這道特別風味的涼拌青瓜吧。
主料 青瓜一根
輔料 糖適量蒜適量麻油適量辣椒適量花生醬適量涼拌醋適量
把青瓜洗乾淨,切成兩半。
拍扁青瓜,去籽。
青瓜切小段
拍蒜,切辣椒絲或圈。
把把青瓜段、蒜、辣椒絲、糖、涼拌醋、麻油和醬油一起放到盆裡攪拌。
攪拌好之後靜置幾分鐘就可以吃了。
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改良涼拌青瓜,特別風味
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