鮮肉白菜包子的做法?

作為北方人面食是必不可少的，今天小編就教給大家來做好吃的鮮肉白菜包子。

食材食譜熱量：1830(大卡)

主料 麵粉 兩碗 酵母 適量 豬肉餡 300g 溫水 適量 捲心菜 一個 蔥 一段 五香粉 適量 生抽 適量 鹽 適量

方法/步驟

麵粉兩碗倒入盆中，酵母用溫水化開，倒入麵粉中和成麵糰，蓋上蓋子發至兩個小時。

捲心菜洗淨，剁成餡，攥去多餘的水分加入肉餡中，蔥花適量。順著一個方向攪勻。

發好的麵糰，（為使包子麵皮口感更好，可以加一點鹼水中和一下）。放面板上揉勻。切劑子斌且擀成麵皮。

麵皮加入肉餡包成包子即可。

包子如蒸鍋蒸制15分鐘即可。

香噴噴的包子做好了。