蔓越莓餅乾因為酸酸甜甜的口感而倍受人們喜歡,第一次,還沒掌握好
食材食譜熱量:970.4(大卡)
主料 低筋麵粉110g黃油75g
輔料 蔓越莓適量糖粉適量
方法/步驟
黃油室溫軟化,切成小塊
加入篩好的低粉
加入適量糖粉
用刮刀攪拌均勻
加入蔓越莓幹
放進保鮮袋中搓成條
放進餅乾模整形,然後放進冰箱冷凍一小時
從冰箱取出,撕掉保鮮膜,切成片後放入鋪好烘焙紙的烤盤中
烤箱160預熱,放入中層,160度上下火烤20分鐘
戴上手套取出烤盤
冷卻後的餅乾放到密封的袋子裡裝好
注意事項
取出烤盤的時候一定要戴上手套,防止燙傷
每個人的烤箱設定不同,根據各自情況而定
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