實在是太忙了，正在煩今天晚上做什麼簡單方便的晚餐，打開冰箱最先發現的有土豆、香腸和青椒，想了一下，決定今天晚上就做一個香腸土豆泥吧。
食材食譜熱量：2225(大卡)
主料 土豆 兩個 香腸 5根 青椒 半個
方法/步驟
準備所有材料
在鍋裡倒入適量水，加入土豆和一茶匙食鹽調味
開火煮30分鐘（時間因土豆大小而定），再加入香腸和青椒
把煮熟的土豆剝皮，香腸和青椒切丁備用
用勺子把土豆搗爛，加入一湯匙牛油攪拌均勻
加入一些鹽調味，再加適量牛奶拌勻，要是想口感軟滑一些可再加一些牛奶
最後把香腸和青椒加入拌勻即可
土豆泥裝碟完成
注意事項
要趁著土豆還熱的時候剝皮，不然冷掉就趕不上下一個步驟
下牛油的時候要趁著土豆還熱就要加上去拌勻，因為土豆還熱的時候才會讓它更易吸收牛油