在醫院食堂，突然發現已經上了羊肉火鍋，前一陣子是那種素菜火鍋，腦子裡一想，現在天變得越來越冷，確實到了羊肉盛行的時候了。
方法/步驟
平常我們大家雖然也會吃羊肉，但是不會太勤，時不時嘗一下，品一下，但到了冬天可就不一樣了，雖達不到頓頓都吃羊肉的地步，可一星期吃那麼四五回確實非常常見。
不過，也確實吃的有好處。冬天吃羊肉有各種好處，下面聽我一一道來。
先說著吃羊肉，冬天吃羊肉，暖和身子，讓我們裡裡外外熱熱乎乎。本來手腳冰涼的我們吃頓羊肉，身子骨立即暖和起來。這是一大好處。
可如果僅僅只能暖和身子，那也對不起我們這麼大力的熱愛。中醫裡面講，羊肉有補中氣、益腎氣的作用，也就是說，羊肉的另一大功效是補腎。怪不得男同胞們那麼喜歡吃羊肉，自己腦補吧，補腎喲！
補氣的作用也不容小覷。要知道一般人氣總是處於一種消耗狀態，尤其是冬天，消耗多，自然需要補一補。吃些羊肉，促進血液循環，加速我們的新陳代謝，多好啊。
羊肉的營養價值那是沒的說，和我們平常最常吃的豬肉比，蛋白質、維生素、各種微量元素，要比豬肉含量多，而豬肉的脂肪、膽固醇方面，羊肉有沒那麼多，所以吃羊肉要比吃豬肉好那麼些，雖然貴了些，但畢竟到了大冬天嘛。
也因為含的脂肪、膽固醇少，所以吃羊肉不想吃豬肉那樣易發胖，而且羊肉的脂肪熔點比較低，我們吃羊肉更多的是吸收營養，因為脂肪都溶解出來（我們喝羊肉湯那個白白的漂在湯麵上的）。
而且，羊肉是溫性的，大冬天吃，可以起到暖胃的作用，一些胃腸不好的人吃些羊肉也是可以的。
另一方面，羊肉可以健脾，吃後可以調理脾虛的人，一般來說，脾虛，意味著飲食不好，而吃羊肉，這種情況下，能讓他們胃口大開，飲食方面好轉一些。
另外，在寒冷的冬天，朋友或者親人們相聚在一起，一起吃著羊肉，相互交談著，多麼和諧融洽的一副場面啊！
