營養美味排骨飯?

健康功效： 大米：富含碳水化合物、富含錳 排骨：補腎、益氣、潤燥 姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

方法/步驟

把所有材料準備好。

姜去皮，切成絲。

蔥洗乾淨，切成蔥花。

排骨洗乾淨，切成小塊。

加入白砂糖、生抽拌勻後。

再加入小許食用油攪拌均勻，醃製30分鐘。

米淘乾淨，加入適量的水，按下電飯煲煮飯鍵。

煮至微開時，加入醃製好的排骨，蓋上煲蓋，煮至飯熟。趁熱加入拌飯醬，攪拌均勻即可開吃。

注意事項

沒有經過明火煲煮，所以不會上火，但味道絕不亞於煲仔飯。