食材明細
兔頭5000克
大蔥250克 姜50克
桂皮10克 八角5克
醬油500克 鹽25克
白砂糖250克 料酒250克
教您桂皮五香兔頭怎麼做,如何做五香兔頭才好吃
1. 將兔頭入沸水氽後洗淨,放入大鍋;
2. 將大蔥、姜、桂皮、八角、醬油、鹽、白砂糖、料酒一起下鍋,加水至浸沒,旺火燒滾;
3. 再用中火,煮至酥時出鍋;
4. 根據需要裝盤;
5. 食時根據各入愛好外帶所需的佐料。
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桂皮五香兔頭
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