夏季是排毒的好季節，夏季的血液循環和新陳代謝比其他季節要快許多，多喝一些水能夠幫助人體排毒，那麼除了多喝一些水或者淡鹽水，還有沒有適合的食物幫助身體排毒呢，要知道排毒可是美容的第一步哦，今天介紹一個夏季排毒的佳品-蜂蜜水果可麗餅，既好吃，又排毒。適合各年齡階層的妹子哦。
可麗餅，是一種小吃餡兒餅，做法源於法國，是當地非常出名的美食，後來傳入臺灣，命名為可麗餅。可麗餅的味道甜美，口感滑嫩柔和，品味中更有法國特有的文化氣息。可麗餅需要用到豐富的餡兒料，色彩繽紛，美味又可口，接下來就介紹一下它的做法。
食材食譜熱量：2820.8(大卡)
主料 低筋麵粉150g打好的雞蛋液2小碗牛奶250ml葡萄若干蜂蜜若干
輔料 泡打粉一小勺砂糖2勺黃油45g
方法/步驟
1，將麵粉，泡打粉還有細砂糖一起放入攪拌盆中
2， 將攪拌好的雞蛋跟牛奶攪拌混合，再加入30ML黃油攪拌至均勻。等待使用
3， 蛋奶液混合好後，倒入麵粉。邊倒邊攪拌，直到完全混合均勻，然後放入冰箱冷藏，30分鐘後拿出
4， 這時候麵糊已經有冰涼，不要立馬使用，恢復到常溫後，在平底鍋中放入10ML的黃油，底部搖勻。
5， 用中火加熱，油熱之後舀一勺麵糊加入鍋中。
6，將麵糊攤開到適宜大小（根據你想要的大小而定），然後停止澆麵糊，用小火烙2分鐘，直到餅呈現金黃然後在翻過來，最後盛出。
7， 將準備好的水果葡萄跟蜂蜜塗抹在小餅上，疊放，可視自己的口味而定。如果給客人享用更要做的精緻點。
注意事項
將麵糊放入冰箱的目的，是為了讓麵粉的筋性減弱，所以泡打粉可以發揮更好的功效，口感會更加酥軟。
黃油可以用植物油代替，不過黃油會更香，另外加熱黃油時不要用太大的火候，如果黃油糊了的話，味道會苦，顏色也不好看。
倒入麵糊的時候不要過多，餅攤開的大小是手掌部的大小為易
推薦使用不粘鍋，不然很容易會糊鍋的