歐式柔軟的吐司是不少孩子的心頭好，用來蘸果醬、夾三明治、烤麵包片，還是大片手撕著吃，都是十分美味的選擇。
食材食譜熱量：163.8(大卡)
主料 高筋粉 360克 牛奶 170克 雞蛋 1個 鹽 3克 細砂糖 45克 酵母 3克 油 2大勺
方法/步驟
先將全部材料按照先液體後固體的順序放入麵包機，然後選擇歐式程序
麵包機啟動後，機器馬上進行強勁攪拌
攪拌完馬上進行第一次發酵
麵包機在進行第二次發酵，發至2-2.5倍大小
正在烘烤中的麵包
烘烤提示音結束後，馬上取出麵包晾涼
晾涼至手心溫度即可切片食用
注意事項
酵母不要直接接觸糖鹽、液體
發酵的時候儘量不要頻繁開蓋
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