菠蘿是我最喜歡的呢，再加上肉肉的美味真的很好吃哦，大家有時間的話可以試著做做
食材食譜熱量：1048.6(大卡)
主料 雞腿500g
輔料 雞蛋2-3菠蘿適量菠蘿汁適量生抽適量老抽適量白糖適量澱粉適量鹽適量食用油適量
方法/步驟
剔除雞腿的骨頭，將雞腿肉切塊切塊放入碗中，放入澱粉、鹽、雞蛋，用手抓勻醃製30
鍋燒熱後放入食用油，油八成熟時放入醃好的幾塊，小火煎至兩面金黃取出
另取鍋，鍋中放入菠蘿、菠蘿汁、生抽、白糖、老抽、澱粉、將湯汁攪拌均勻
煮沸後加入煎好的雞塊，不停地翻動雞塊，使雞塊均勻的裹上湯汁
大火收汁即可出鍋
