特色佳餚:旺旺蝦片?

主料:蝦片50g調料:色拉油800g 食鹽4g 味精2g

旺旺蝦片的做法:1.蝦片放油鍋中，以50℃的油溫將其炸至膨發。旺旺豆以30℃的油溫炸脆。2.炸好的蝦片和旺旺豆一同放入鍋中翻炒，加鹽、味精調味，出鍋即可。