寫這段文字我還想到另一個題目——吐司配冰淇淋的感覺,這是真實體會。如果覺得手中的吐司索然無味,那麼試一試抹上一點冰淇淋吧,馬上變成了另一種食物。特別是在冬天,室內的暖氣燥熱,鬆軟的吐司加之沁涼的冰淇淋立刻令人神清氣爽,但是並不冷。
那麼最近流行的港式蜂蜜厚多士,正是重複了上述的甜蜜感受,不過將抹上一層蜂蜜的吐司在烤箱中烘烤,最上層的變成又甜又脆的,那就更妙不可言了。說到這兒,蜂蜜厚多士的做法就不言而喻了。
食材
吐司 蜂蜜 芝士粉 冰淇淋
步驟/方法
在超市選擇不切片的大吐司。
用刀子在吐司中間切出一個方形的吐司,外殼留用。
將切出的吐司再切成三九二十七塊。
按原樣裝回原來的吐司殼,先裝第一層九塊。
撒上一匙蜂蜜,再撒上一層芝士粉。
第二層、第三層也是如此。第三層可以不放芝士粉。
烤箱調至150度,烘烤5分鐘。
最上面放冰淇淋,冰淇淋遍抹吐司,非常可口。
注意事項
第二層、第三層也可以蘸冰淇淋吃。也可以將芝士粉換成花生醬什麼的。總之,原料易得,做法簡單,如果您有烤箱,不妨一試。