胃炎是指各種病因引起的胃粘.膜的炎症。按發病急緩和病程的長短分為急性和慢性兩大類。根據粘.膜損傷的嚴重程度，可將胃炎分為糜爛性胃炎和非糜爛性胃炎，也可根據胃的部位進行分類(如賁門、胃體、胃竇)。根據炎性細胞的型別，在組.織學上可將胃炎進一步分為急性胃炎和慢性胃炎。然而尚無一種分類方法與其病理生理完全吻合，各種分類尚有重疊
胃炎分類
一．急性胃炎分類
1．急性糜爛性胃炎
2．急性化膿性胃炎
3．急性腐蝕性胃炎
二．慢性胃炎分類
1．慢性糜爛性胃炎
2．慢性胃炎的癌變
胃炎的病因
一．急性胃炎病因 可由化學因素、物理因素、微生物感染或細菌毒素等引起。此外，精神神.經功能障礙，應激狀態或各種因素所致的機體變.態反應均可作為內源性刺.激因子，引起胃粘.膜的急性炎症損害。
二．慢性胃炎病因 現已明確Hp感染為慢性胃炎的最主要的病因，有人將其稱為Hp相關性胃炎。但其他物理性、化學性及生物性有害因素長期反覆作用於易感人.體也可引起本病。病因持續存在或反覆發生即可形成慢性.病變。在芬蘭農村用隨機抽樣的方法作胃黏.膜檢.查，證實慢性萎.縮性胃炎是一種慢性進行性.病變先有淺表性炎症最後變為不可逆的萎.縮性炎症。從臨床觀察也有證.據說明這一問題。青年人多為淺表性胃炎，老年人多為萎.縮性胃炎；淺表性胃炎與萎.縮性胃炎又常同時存在於同一個病人；另外回顧性胃黏.膜活組.織檢.查也發現一部分淺表性胃炎數年之後可變為萎.縮性胃炎目前認為慢性胃炎是由多種因素作用造成。
注意事項
1．家庭用藥
(1)上腹痛可用顛茄片8毫克(1片)，每日3次，或者用阿托品片0．3毫克，每日3次；胃復安片0．5毫克，每日3次；猴頭菌片3片，每日3次，口服。
(2)胃酸增高者可給氫氧化鋁膠液10毫升，每日3-4次，複方胃舒平片2片，每日3次，口服。
(3)如系胃酸降低者可結0．5%的稀鹽酸或胃酶合劑10毫升，每日3次，口服。
(4)抗菌治療：可選用鏈黴素片0．5克，每日2次口服(應先做過敏試驗)，慶大黴素4-8萬單位，每日2次肌肉注射，黃連素片0．3克，每日3次口服，痢特靈0．1克，每日3次口服，土黴素0．5克，每日3次口服。
(5)萎縮性胃炎有貧血者可給予硫酸亞鐵0．3克，配維生素C0.1災，每口3次口服，同時服用葉酸片及注射維生素B12。
2．營養和飲食
飲食上以食用質地較柔和，質量高，易消化的食物為原則。以下幾種食物療法供選用：糯米粥：糯米紅棗粥；豆漿；糖密紅茶飲；醋浸生薑飲(治療萎縮性胃炎效果尤佳)；羊奶煮沸，每日2次，每次1-2杯。