杭州攻略之美食攻略?

杭州攻略之美食攻略，希望對大家能有所幫助和借鑑！

步驟/方法

絕大多數人到杭州旅遊，都少不了要去飯店品嚐一下杭州美食，否則杭州之行就似乎少了點什麼。
杭州的餐館大致可分為3類，一是老字號，二是民營餐廳、三是經營農家菜的小飯莊。

選擇一：老字號
杭州的傳統名菜舉不勝舉，像東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁等。而樓外樓、知味觀、天外天之類的老字號飯店當屬品嚐傳統美食的首選地。
　　樓外樓雖然憑藉著“推窗見西湖”的地理優勢成為杭城第一知名餐館。
　　同知味觀無論菜餚質量、就餐環境、服務質量都很好，而且價格也實惠，人均60元便能吃得不錯。另外，知味觀一樓還供應各種杭州小吃，像片兒川、貓耳朵、桂花藕粉、鬆絲湯包之類，既便宜又好吃。

選擇二：民營餐廳
杭州的大型民營飯店如紅泥、張生記之類在申城多有分號，吸引力就遠不如那些特色小餐館。
　　這裡我們著重推薦的是位於湖濱地區的玉麒麟，這家餐館經營的是淮揚菜、杭幫菜和上海本幫菜，淮揚菜做得尤其好。加上就餐環境古色古香，所以生意一直紅火。那裡的人均消費在80元左右，不算便宜，還有一個問題是沒有停車場，對有車族來說不是很方便。
　　另外，在河坊街和南山路新天地沿線，有很多特色餐廳，選擇的餘地很大。

選擇三：農家菜餐館
要想品農家菜最好是自己開車。到龍井村的話，可以沿靈隱路拐入龍井路，一路行來能看見不少農家菜餐廳。到梅家塢最便捷的走法就是從南山路到虎跑路到之江路再拐入梅靈南路，那裡的人氣比龍井村更旺，商業味道卻淡一些。
　　品嚐農家菜人均花費在40元左右，建議選擇一些時新的蔬菜和家禽。去那裡可以更多地感受鄉土的氣息。

注意事項

儘量少帶現金！