刺五加的藥用價值刺五加，又名五加皮、刺柺棒（中國東北），始見於《神農本草經》，列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。主要功效有祛風溼；補肝腎；強筋骨；活血脈。主風寒溼痺；腰膝疼痛；筋骨痿軟；小兒行遲；體虛贏弱；跌打損傷；骨折；水腫；腳氣；陰下溼癢。
工具/原料
刺五加
白酒
注意事項
刺五加泡酒用什麼樣的白酒好？
據媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在於，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而食用酒精酒因為新增劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，刺五加泡酒一定要選用無新增的純糧酒，這種無新增的純糧食酒在市場上不好找，谷養康純糧酒，真正無新增純糧酒，適合刺五加泡酒。
刺五加泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒
市場很多塑料桶裝酒，價格便宜，這種塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒裡。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。
刺五加泡酒要用多少度白酒合適
稍高度數的白酒更易於殺死刺五加的細菌和病菌。刺五加中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數會下降，酒精度過低，長時間儲存容易變質。因此刺五加泡酒60度的優質純糧酒最佳。
刺五加泡酒用什麼容器比較好？
刺五加泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬製中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因，谷養康純糧酒採用土陶罐製作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把刺五加加入陶壇裡，免去購買泡酒罈，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。
常見的刺五加泡酒配方
刺五加泡酒配方：
刺五加子 100克 純糧白酒3000毫升
製法：裝瓶加入白酒，密封浸泡7天即可
功效：用於肝腎不足引起的風溼痺痛、腰膝痠痛的輔助治療。
用法：每日兩次，每次10-15毫升
健脾補腎安神酒配方：
杞子60克、刺五加30克、黃芪30克，黃精45克、當歸45克，茯苓30克，純糧白酒10斤，冰糖250克。
製法：上藥處理乾淨後裝瓶，加入白酒。密封30天。
用法：每日兩次 每次10-30毫升
功效：健脾益氣，滋補肝腎，填精補血，寧心安神。
注意事項
注意泡酒的時間