排骨是有很多吃法的,不同的做法有不同的味道。奇力寶酵素飲教你怎樣做板栗排骨。
食材食譜熱量:1958.5(大卡)
主料 板栗200g排骨半斤
輔料 料酒適量冰糖適量老抽適量
方法/步驟
步驟一、準備的材料。
步驟二、栗子放入開水鍋中煮15分鐘撈出去殼取肉。肋排放入開水鍋中焯出血水後撈出洗淨瀝乾水。
步驟三、鍋中油熱,爆香蔥姜,放入肋排翻炒幾下。放入栗子。
步驟四、翻炒均勻淋入料酒。加入老抽。加入海鮮醬。加入適量水。
步驟五、加入冰糖大火燒開,慢慢燉至水半乾,轉小火燒至肉酥即可。