在大家忙著畢業結婚以及分手的當兒，我和小妖抽空測試了江湖中關於回民街的傳聞。傳聞基本屬實。
步驟/方法
對外地人說西安小吃得先從回民街說起，回民街主要小吃如圖
【1.平凹烤肉 2.賈三灌湯包 3.紅紅酸菜炒米】
【4.鍋貼店 5.劉家甜食店 6.高家烤肉 7.孫家臘肉】
【8.穆薩沙鍋 9.盛家涼皮 10.王家餃子 11.馬騫烤肉】
【12.劉家泡饃（普通的5塊，優質8塊，只賣到中午，下午就收了) 】
【13. 樊記肉夾饃，臘汁肉揪片】
關於餡餅。路邊賣餡餅的不少，但味道良莠不齊，尤其是掛著什麼“餡餅第一家”牌子的就不要再試了，因為我已經試過了，不好吃。鼓樓過去第一家好吃，他們家的特點是：服務態度差！買個餡餅跟找她借錢似的。不過為了美食，這個可以忍。老白家泡饃
關於酸梅湯。
大皮院走進去，左手邊大概第二家，不一定是什麼人在賣，大爺大媽大哥都有，但位置在一家旅館的牌子下面，上面還有個牌子寫著大皮院25號。回民街無論喝過多少家酸梅湯，味道都沒法跟他家比。用一個字形容就是：濃！蜂蜜涼糕
關於賈三湯包。
去的是西羊市進去右手邊一家，裡面掛著很多明星照片，吃的是三鮮餡。沒什麼可說的，太難吃了。我有點懷疑自己是走錯地方了。
小鏡糕
關於釀皮。
都說盛家釀皮好吃，去了幾次都關門了，退而求其次吃了賣泡饃的老米家的釀皮，想這東西果真不錯。最後有機會在中午前趕到盛家釀皮，god呀，前幾次在別人家吃的確實有差別！釀皮果真不是吹的。麻乃餛飩，味道不一樣~ 葵花雞biangbiang面
