蒜蓉煎豬排?

方法/步驟

鍋裡倒入少許橄欖油將三塊豬排（無骨的）放入中火煎。

煎至兩面焦黃色盛起。

繼續使用油鍋放入另外那四塊（有骨的）。

煎到兩面都焦黃後，將原來盛起那三塊也加入一起煎片刻後再分別盛入盤子裡。

鍋裡再倒入少許橄欖油放入一大勺蒜蓉炒片刻。

倒入已經調好的醬汁煮沸。

加入切碎的歐芹攪拌均勻即可熄火，然後將汁淋到已經裝盤的豬排上。

注意事項

另外，西蘭花我是用微波爐叮熟過程就免了。