方法/步驟
原料其實就很簡單了，不過我說一下材料，我用了家裡最大的一口鍋——蒸鍋
加滿了，水，童鞋們可以看看我的水有多少
準備些乾貝，泡開後撕成絲絲
水燒開後放入乾貝絲和米，還有一小勺油
然後大火一直煮一直煮，煮到粥差不多成型了，就可以關火了。燜一會兒粥會更稠。可以配欖菜也可以配肉鬆。
真的跟外面茶餐廳和粵菜館賣的白粥味道一摸一樣哦~~~
注意事項
水的分量一定要多，我這麼大的鍋，裝滿了水，但米只有普通飯碗的一碗。如果不加乾貝也好吃的，我試過。煮的中途不用怎麼去看，因為那麼多水，不會輕易就燒乾的，別忘了廚房有飯在燒就行了。