想不想在家裡就可以醃製出開胃爽脆的泡菜,想的話,就來學習學習吧!
食材食譜熱量:212.2(大卡)
主料 白菜1個大蒜3個蘿蔔1個
輔料 白糖適量辣椒醬1瓶
方法/步驟
首先,將大蒜去皮,搗成蒜泥;把蘿蔔、白菜切好,加鹽,放入盆中。
接著,把蒜泥、白糖放入備用的白菜裡面。
反覆翻滾,醃製到白菜出水後,把水瀝乾。
加入鮮辣椒醬,在充分攪拌。
最後,裝入保鮮盒,放到冰箱裡冷藏24小時後即可食用。
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