去殼豐年蝦卵的應用?

P.Sorgelocs等人(1977)用次氯酸鈉溶液處理休眠卵可除去卵外殼,剩下一層透明的內膜(即孵化膜),處理後的卵大小為200~300μm,富含卵黃,可直接投餵養殖物件,也可孵化成無節幼體。去殼卵與不去殼的卵相比,可以得到較高的孵化率。去殼卵用飽和鹽水(NaCl)或飽和MgCl2溶液脫水後可冰凍儲存數日,孵化率並不降低;也可利用液氮冷凍儲存去殼卵。

去殼豐年蝦卵的應用

工具/原料

​去殼豐年蝦卵

方法/步驟

去殼豐年蝦卵​是將幾乎沒有孵化率的陳年死卵,用漂白水將其外殼腐蝕掉而得到的一種卵。屬於蝦卵加工企業的處理品再加工。

不需要孵化直接投喂,其價格便宜。脫殼卵的營養不同於孵化的蝦苗,豐年蝦苗由於卵細胞已活化,蛋白質結構發生改變,更易消化吸收,且生成提高免疫力的因子。

脫殼卵則不同,質地較硬,無論從材料質量,還是漂白水對卵殼的腐蝕程度,其營養和消化吸收遠不及蝦苗,殘留漂白水味道,魚兒不太喜歡吃。等同於其他幹飼料,沉底多,誘魚效果不好,特別是游泳能力弱的魚苗。

可以直接投喂,不需再經過孵化管理操作;去殼豐年蝦卵在加工的過程中殺死了卵殼上的細菌、真菌,特別是聚縮蟲,杜絕了因豐年蝦卵消毒不嚴格而導致的疾病傳染。

省去了無節幼體出膜時所需消耗的能量,故其營養優於自行孵出的無節幼體;去殼卵售價便宜,比進口豐年蝦卵的價格低50%以上。

注意事項

去殼卵缺乏懸浮性,投喂時潑撒是否均勻將直接影響餌料效果,切忌一次投餵過多,卵沉入池底不僅造成浪費,而且還會汙染水質;以小型家用水泵的噴水嘴作為投餌器,可取得良好效果。

​用次氯酸鹽作為去殼藥物,滷蟲卵去殼脫氯後雖用大量海水沖洗仍有異味,影響使用效果。

用魚蝦引誘劑烏魚漿或貽貝漿處理,可消除異味。去殼滷蟲卵作為魚蝦幼體的餌料,具有廣闊的開發前景。

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