在不少家長看來,只要寶寶肯多吃點,花再多的精力和時間都在所不惜。孩子不愛吃飯成為許多家長最頭疼的問題之一。無論是用盡招數追著寶寶餵飯、求著寶寶吃飯、只做寶寶愛吃的東西……都不是科學的餵養方式?那麼怎麼能讓寶寶愛上吃飯?中山大學附屬第三醫院兒科副主任護師黃師菊表示,約40%的寶寶存在各種各樣的進食問題。只有科學的餵養,形成良好的進食習慣,減少父母的過度關心等問題,才能讓孩子“正常”而快樂地吃飯。
A
寶寶吃得少怎麼辦?
不建議給孩子吃零食等充飢
嘗試食物的色、香、味、形的搭配促進食慾
“沒吃幾口,就不肯吃了,頭搖得像撥浪鼓一樣。除非找到什麼她喜歡的東西吸引她才能繼續。端著飯碗跟在後面不停地哄,差不多全家人輪番上陣,折騰個半小時、一小時才吃了一半不到。”說起喂三歲的茵茵吃飯,茵茵媽媽一臉無奈。
寶寶不願意好好吃飯的原因有很多,其中一個原因就是胃口差。大人也會胃口差,何況孩子?特別是在夏季,炎熱的天氣讓寶寶出汗較多,體內水分和鹽分丟失較快,導致胃腸道活動減弱,消化液的分泌減少。另外,由於天氣問題寶寶室外活動時間減少,身體沒有被積極調動起來。胃腸道的消化吸收也同樣減慢。
如何判斷寶寶是否吃得足夠,而非其他原因造成不好好進食呢?黃師菊表示,家長可以從寶寶的表現中判斷,例如寶寶靈敏、活潑且好動,精神狀態好;沒有其他不適;和進食相比,寶寶對遊戲和與人互動更感興趣;又或者寶寶可能只吃一兩口即停止進食,進食過程中非常容易分心,很難維持坐在桌旁或者餐椅上。
建議:孩子在炎熱天氣胃口變差並不少見。為了讓孩子更好地吃飯,家長需要付出更多的努力。但並不建議給孩子吃零食等充飢,這也許會打亂孩子正常的進食。最好在固定的地點吃飯,不要走來走去,這與減少進食過程中的干擾同樣重要。
家長可以嘗試注重食物的色、香、味、形的搭配,促進寶寶食慾。其實寶寶們的好奇心都強,他們喜歡吃花樣多變和色彩鮮豔的食物。他們的味覺也很靈敏,對食物的滋味和冷熱也很敏感。因此,與其嘗試用其他玩具吸引寶寶注意力的方式餵食,不如讓食物本身吸引寶寶。黃師菊強調,只要寶寶的進食量比原來多,就及時表揚、鼓勵,這可以使寶寶的良好進食行為得到強化。
B
寶寶吃得偏怎麼辦?
喂新食物時要嘗試8-10次
正餐和點心之間隔開兩小時
“我們寶寶最挑食,甜的、香的她都愛吃,可是蔬菜、豬肝、白粥就全都不吃。哄著好不容易把紅蘿蔔送到嘴裡,馬上就給吐出來,真擔心會影響她的營養。”媛媛的媽媽每天為寶寶的偏食苦惱。
餐桌大戰並非個別媽媽所單獨面對的,其實不少家庭每天都要為寶寶的偏食行為傷盡腦筋。黃師菊稱,孩子是否偏食很好判斷,比如寶寶會因為口味、質地、氣味、外觀的原因拒絕特定食物,而當吃不喜歡的食物,寶寶就會表現出厭惡情緒,甚至影響進食其他食物;又或者特別喜愛吃某種特定的食物,如果沒有這種食物就拒絕進食。那寶寶偏食可能是源於新增輔食階段的失誤;或者是來自長輩們的影響;又或者源於對陌生事物的排斥,當然外觀、氣味不好的食物也會遭受到寶寶的“唾棄”。
建議:為了避免偏食影響寶寶營養的攝入,並最終影響生長髮育,及早糾正寶寶的偏食習慣非常重要。但建議家長不要使用過於偏激的方式,如強迫餵食或者只提供寶寶不喜歡的食物等方法都並不利於糾正寶寶的偏食習慣。
糾正寶寶偏食習慣應循序漸進。首先,家長應該在給孩子餵食時候不能完全剝奪孩子偏愛的食物,但可以適量減少,並在這些寶寶能接受的食物中逐漸由少至多地加入他不喜歡的食物。
另外,孩子的模仿性強,進餐會容易受到周圍人對食物態度的影響,此時家長應注意樹立良好的榜樣,不挑食偏食。當孩子開始進食之前不喜歡的食物,立即給予表揚和鼓勵。對於新的食物,可以讓寶寶多次嘗試,至少要嘗試8到10次,讓寶寶有逐漸適應的過程。
黃師菊提醒家長需要注意幾點:
第一,要避免分散孩子的注意力,讓孩子意識到用餐並非玩樂;
第二,家長要對寶寶自行進餐的技巧要表揚,但是不要拿零食作為禮物或者獎勵;
第三,最好在固定的時間喂寶寶,正餐和點心之間隔開2小時左右,而期間只提供水、水果、果汁、小點心等。
C
寶寶吃得慢怎麼辦?
規定好進食時間不超過30分鐘
增加活動產生飢餓感
“如果不做些什麼吸引楠楠的注意,他就不會認真地吃飯,會到處跑或者把飯含在嘴裡半天不嚥下去。吃一次飯通常要折騰超過1小時。不但大人累,小孩也累。”
吃飯吃得很少、不肯自己吃飯、邊吃邊玩、吃飯時間很長……這些都是寶寶的不良進食習慣。這些習慣可以說是長期以來,或者在家長的縱容之下養成的。家長也許會為此喊冤,每次餵食都花樣百出,只為了讓寶寶多吃一些,怎麼就變成縱容壞習慣了呢?
黃師菊表示,為了讓孩子定下來進食,家長也許會通過電視、玩具、故事等吸引孩子的注意,如果達不到預想目的,還可能由大人追逐餵食;而為了讓孩子吃完“目標飯量”,經常忽略了時間,一吃就一個小時甚至更多……實際上這些都屬於是家長的縱容行為。
建議:許多家長都在為如何喂孩子吃飯而煩惱,卻缺少讓孩子嘗試自己吃飯的勇氣,最多的原因就是“搞得太髒了”。事實上,為寶寶建立良好的進食習慣,可以從鼓勵寶寶自己進食開始,並且允許寶寶吃飯時候造成與其年齡相符的狼藉狀態,父母雖然會費事些,但這是寶寶成長的必要過程;與家庭成員共同進餐還可增加寶寶對進食興趣。
其次,就是要規定好進食時間:不超過30分鐘,如果超過時間了就不要讓寶寶繼續吃下去了。對於孩子沒吃飽會影響營養的攝入,家長完全不需擔心,營養的攝入是長期的事情,並不會因為一兩頓沒吃飽就會產生影響。
還有,可以適當增加活動量,如果寶寶原來就有一定的活動時間,注意適當增加活動強度,使寶寶產生飢餓感。
除此之外,家長應為寶寶樹立良好的榜樣,在進食的時候不做其他事情。而寶寶的不良進食習慣有所改善,就要及時表揚。
醫生提醒
避免強迫進食
父母的過度關心也會造成孩子進食的問題。這是為什麼?黃師菊解釋,父母對寶寶進食和生長的關心無可厚非,但過度的關注可能會導致強迫餵養,比如寶寶吃得少,父母會擔心寶寶營養不夠,強迫其多吃東西,這些做法可能會使寶寶產生厭食等負面影響,甚至讓寶寶拒絕進食。
家長首先要注意自己的行為,不要強迫進食,以減少寶寶對食物的反感甚至恐懼。對於新的食物,鼓勵寶寶多嘗試,也可以用寶寶喜歡的餐具來增進寶寶對進食的興趣。最重要的是,不要在進食過程中批評寶寶,要為他提供一個良好的進餐環境。
黃師菊提醒,如果家長對孩子的生長和餵養狀況有疑問,千萬別用強迫或者填鴨式的方法餵養。最忌諱的就是與其他孩子攀比食量,要記住孩子之間是存在個體差異的,比別人吃得少,並不代表不如別人。最好是定期測量身高體重,評價生長曲線,並在醫生建議下進行膳食調整。