這個也算是經典餅乾了呢，而且完全是零失敗的美味餅乾，蔓越莓還是女性紅寶石，多吃點好
配方做了改動，減少了糖的用量，但是我吃著剛剛好
食材食譜熱量：574.1(大卡)
主料 黃油75克白糖35克蔓越莓35克低粉115克
輔料 蛋液15克
方法/步驟
稱好黃油
隔水融化（如果用糖粉，可以省略這步，直接室溫軟化即可）
倒入白糖，不用打發，拌勻即可
倒入倒液，拌勻
倒入蔓越莓，我切了幾刀
再篩入低粉
拌到沒有乾粉
整理成4*6的長方體，冷凍1小時
把凍好的餅乾坯切成5-7毫米左右的厚度，烤箱預熱
放入烤箱，165度20分左右，烤至邊緣微黃即可
剛烤好是軟的，晾涼後即可食用
成品
注意事項
用糖粉可以直接省略第二步，直接室溫軟化倒入糖粉即可