蒜味奶油烤土豆的制方法?

原料：土豆400克 毛蔥5個 大蒜一頭半 菠蘿八分之一個。

調料：淡奶油2勺 蘋果醋2勺 紅酒2勺 黑胡椒碎適量 迷迭香適量 鹽少許 橄欖油適量。

做法：

1.大蒜剝好備用。

2.土豆去皮切不規則的小塊。

3.將土豆和大蒜放入烤盤，加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒碎拌勻。

4.烤盤蓋上錫紙，放入烤箱180度烤25分鐘至熟。

5.毛蔥洗淨，橫向切片，菠蘿切塊。

6.將毛蔥和菠蘿放入烤盤，加入奶油、蘋果醋、紅酒、迷迭香拌勻，放入烤箱180度烤5分鐘。