便祕是很痛苦的,但是吃一些藥擔心有副作用,而且覺得去治療又不是很必要,這裡就為大家介紹一個治療便祕的絕招,就是桑葚芝麻糕。介紹桑葚芝麻糕的做法及功效
工具/原料
桑椹30克
黑芝麻60克
麻仁10克
糯米粉700克
白糖30克
粳米粉300克
步驟/方法
1.黑芝麻洗淨之後放入鍋內,用文火炒香。擇下桑葚的果柄不要,將桑葚洗乾淨,瀝去多餘水分,稍微晾乾。
2.將桑葚用果汁料理機磨漿。將磨好的漿倒入瓦罐內,放灶上小火慢熬,用勺子不斷攪拌,將6斤鮮桑葚汁濃縮到大約一斤桑葚汁的時候,再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。
3.淨後,放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,去渣留汁。糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內,加藥汁,清水適量,和成麵糰,做成糕。
4.將整塊的糕上撒上黑芝麻,上籠蒸15~20分鐘即成。
注意事項
每日1次,早、晚餐服用,適宜老年人腸燥便祕者。