很簡單美味的豬肉燉白菜粉條,寒冷的冬天暖暖身子
食材食譜熱量:7212.5(大卡)
主料 蔥一根的一半姜一半蒜苗2顆胡椒粉適量五花肉適量大白菜兩片葉子粉條一把
輔料 鹽兩勺老抽一勺醋一勺料酒適量雞精適量糖適量
方法/步驟
蔥薑蒜洗乾淨,備用
肉需要用溫水洗乾淨,刀刮一刮,然後切成肉塊
開火把鍋蒸乾,鍋內不要放油,把肉放進去炒,看到金黃色,炒出油
放進去蔥薑蒜
炒出香味,依次放入老抽,用來上色,醋,料酒,翻炒,使菜色均勻,加水燉
切好的白菜,放進去一起燉
加粉條,蓋上鍋,燉十分鐘,炒一下鍋,再燉五分鐘,就可以熄火了~
美味簡單, 溫暖的豬肉燉白菜粉條就出鍋啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦