喜歡早餐在外面吃的人，看到了這個還不快動手試一試，這裡用到了紅糖，快快把家裡買了卻一直沒有喝掉的紅糖拿出來吧，派上用場了。
食材食譜熱量：2736.3(大卡)
主料 麵粉500克溫水270克酵母5克
輔料 芝麻醬90克食用油20克紅糖90克
方法/步驟
先將酵母和牛奶攪拌均勻，再倒入麵粉，揉成光滑的麵糰後封閉好放到一邊去發酵，夏天發酵很快，冬天慢些，我去年用不用的電熱毯改裝了一個發酵箱，很好用，有興趣的朋友可以試試，不過安全第一哦！
把紅糖放保鮮袋裡，用擀麵杖擀碎，再把紅糖和芝麻醬倒在一起，把食用油一點點的倒入，邊倒邊攪拌，直到拌成可以流動的醬汁。
將發酵至兩倍大的麵糰取出，揉勻，將氣泡排除乾淨，分成若干等份，靜止10分鐘。（查看麵糰是否發好的方法，用手蘸少許薄面，戳一下面團，若麵糰不回覆也不下陷就說明發好了）
取一份麵糰，先將其搓成粗長條，再將其壓扁，再順著長條的方向擀薄，末端的一部分擀寬一些。
把醬汁均勻抹在麵皮上。
從窄的那一頭開始捲起，一邊卷一邊再將麵皮抻薄一些，捲到末端寬邊時，用寬邊處包住側面。
將餅坯豎起來，用手按住頂部向下壓，將餅坯壓成一個圓餅。
靜止10分鐘，繼續製作其它的餅坯，都做好後再將所有餅坯輕輕擀薄。再醒發10-20分鐘放入平底鍋中烙至兩面金黃色後即可出鍋。
注意事項
麻將汁調的不能太稀也不能太稠，調成剛好可以流動即可。