2008年以來，印度尼西亞巴厘島上Anantara、Karma、St.Regis等數家世界知名酒店集團最新進駐，惹得club med等以前島上的老牌也按奈不住重灌一新。從選址到裝修，從外觀到設計細節，從內部服務到附加節目，竭盡全力地“討好”客人，務求讓你足不出戶也能享受豐富，給這個人間仙境更添浮世享樂。我們以一要名氣夠大，二要品位夠高為標準，選出島上最新最熱最豪的10大酒店、度假村，去後你就一定會明白，原來巴厘島被稱為“Island of Gods”更是指我等凡人到此，也都能過上一段神仙假期！
Choice 01：St. Regis Bali
入選理由：去年9月開幕的美國百年酒店集團的亞洲首個度假村，剛剛建成就已榮獲多項國際殊榮，以傳統的印尼皇家風格為基調，陳設上盡現奢華優雅。
St. Regis Bali 酒店具體介紹
獎牌拿到手發軟
要問新近巴厘島最矚目的度假村，定非瑞吉度假村St. Regis Bali莫屬。雖說去年9月中才開業，卻已被評為“2008年度10大最新酒店”和“2008年50大全球最佳酒店”。 大堂中央的臺階上擺滿每日更換的各種本地特色鮮花，顯示出對細節的注重。
這裡擁有44間獨立別墅和79間豪華套房，設計充滿巴厘島的色彩和風情。其中空間偌大的獨立別墅，不少推開後花園小門便是細白沙灘，可以直接下到私屬海灘；而朝向酒店泳池的別墅也毫不侷促，而且風景更巴厘島。因為泳池面積足達3000多平方米，只要跳入泳池便可暢遊半個度假村
美國頂級酒店集團St. Regis一向走富麗堂皇路線，以往選址都是Bora Bora、加勒比海等歐美富豪度假勝地。也許是近年亞洲大熱，該酒店繼2007年在新加坡開設亞洲首間城巿酒店後(《玩家旅遊》曾作實地報道)，又在巴厘島建成其亞洲首個大型resort。不同於新加坡瑞吉的小巧玲瓏，這家位於巴厘島最發達的南部Nusa Dua海濱的度假村，在一慣的精緻中又透出優雅和大氣。剛來已被佈置豪華的大堂吸引，穿梭其中才知優雅氣息無處不在。無論是房間裡的小白見還是鮮花砌出的酒店標誌，都讓人體會到其獨特品味。村內還隨處可見雕塑品，有的抽象生動，有的創意十足。我就曾以為中央空地上是牛兒正在吃草，走近才知原來是幾塊大石頭。
園景Villa比海景Villa私密性更佳，而且擁有巨大的公共泳池。換句話說，只要跳入泳池便可暢遊半個度假村！
足不出戶也有得玩，Villa自帶的泳池兩人享用正好。
這裡擁有44間獨立別墅和79間豪華套房，設計充滿巴厘島的色彩和風情。其中空間偌大的獨立別墅，不少推開後花園小門便是細白沙灘，可以直接下到私屬海
灘；而朝向酒店泳池的別墅也毫不侷促，而且風景更巴厘島。因為泳池面積足達3000多平方米，只要跳入泳池便可暢遊半個度假村！
St. Regis的Remede SPA全球有名，一直堅持使用自家研製的天然植物產品。
St. Regis Bali 酒店娛樂設施
不過作為五星鑽石級別的resort，收費自然也絕對頂級。連上網費也高達60美元/小時。但若預算充裕，新婚蜜月等關鍵時刻試上一試，左鄰右舍說不定就是哪國富豪或明星，絕對是一生難忘的回憶。
華燈紛紛點亮，長長地向前延伸，佈滿了整個巨大的門廊。隨著汽車的前行，我們好像一步步走進了富麗堂皇的王宮，有如灰姑娘一般要去參加今晚盛大的舞會。
巴厘島的這家用蝴蝶做標誌，連天花板上也有裝飾。
傍晚的火舞儀式卻又帶來一種時光交錯的幻覺。下午6點半的時候，大堂下放正對的花園裡一聲嘹亮的鑼聲響起，宣告儀式正式開始。4個巴厘島傳統服飾打扮的彪悍男子，手持長矛而出，伴著鼓點整齊地舞動。然後長矛上放被點燃，成為高舉的火炬。矯健地從花園走上石階來到大堂邊緣，簡單地列隊之後，走入兩側的水池，點燃位於中央的火把臺，然後又重新回到花園中央。原以為儀式就快結束，誰知道現在高潮才要開始。他們的雙手各拎一個雙頭火鏈，伴著更加密集的鼓點掄了起來。火光在玫瑰色的日光中畫出圓形的光影，好看又刺激。我們只敢摒住呼吸，目不轉睛地觀看。在最後一絲日光中，他們以“千手觀音”的造型把氣氛推到最
高。
隨著花園中所有的火把臺被一一點燃，夜幕完全降臨，整個酒店彷彿成為古代印尼皇宮的樣子：過去士兵們就是用這樣的儀式宣告白天與黑夜的交替，現在在火舞儀式中恍若隔世。
傳統火舞用於辟邪祈禱，這裡的火舞則再現了印尼皇室的衛兵換崗儀式的場景。
Info St. Regis Bali
時間：火舞每晚6點半開始，表演持續15分鐘
地址：Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Bali
電話：+62 361 8478 111
房價：每晚由750美元(5250元人民幣)起
交通：機場前往車程約30分鐘
網址：www.stregis.com/bali