很好吃的烤鴨做法
主料 鴨1只
輔料 八角1個桂皮適量花椒適量蜂蜜適量冰糖適量料酒適量鹽適量
將鴨子洗淨,
把八角,桂皮,花椒,放在容器裡放水,能蓋住鴨子。放鹽
把鴨子放進去泡3個小時
把鴨子拿出來,掛在高處,瀝乾表皮的水
燒開水,要開水,等水開裡面放糖,蜂蜜。
把放了蜂蜜的開水淋鴨子表皮。
再掛起來等個十分鐘就拿去烤了
考好之後就可以放點辣油之內的東西來調味,就可吃了
Let us answer it!
教你們做烤鴨
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