我很喜歡吃麵疙瘩，尤其是帶點麵糊狀的疙瘩，喝起來熱乎乎的，很暖心，無論是當早餐還是晚餐都不錯，我更偏愛當晚餐，冬天喝一碗熱乎乎的麵疙瘩湯全身都舒暢。
食材食譜熱量：4589(大卡)
主料 麵粉適量青菜若干雞蛋2個香腸適量
輔料 鹽適量雞精適量
方法/步驟
準備食材：麵粉適量，青菜若干，雞蛋兩個。將青菜洗淨備用（最好選擇那種小青菜）
鍋內燒水，水開後放點油
麵粉加水，用筷子攪拌，一點一點的加水，直到麵粉呈濃稠狀
準備一個勺子，用勺子舀一勺調好的麵粉放入鍋中，如此重複，直到碗內的麵粉糊弄完。拿鏟子稍微撥弄一下鍋內的麵疙瘩。
在煮麵疙瘩的時候，將香腸切片，待煮開後放入切好的香腸和洗好的青菜，再將雞蛋打入鍋中，繼續煮一會兒（如果有香菇的話，可以將香菇和青菜一起放進去，湯的味道也更好）
最後加入鹽和雞精調味。一碗熱氣騰騰的麵疙瘩就做好了，我拿的碗比較大，可能看不出來效果，但是真的很好吃哦~
注意事項
麵粉一定不能調的太稀，否則放入水裡的時候不能很快成形