盛夏之際應多吃水果，時令性的水果營養成分最高，其中蘋果也陸續成熟了，那我們該怎樣購買呢？我家以前種蘋果樹時，我知道的經驗告訴大家也許能幫助一下；
工具/原料
蘋果
方法/步驟
養生的人都知道多吃蘋果好處多，那我們遇到紅，綠，黃的該怎樣購買呢？（1）不同的顏色，蘋果的功效不同;
紅蘋果入心，有降低血脂軟化血管的作用，適合老年人吃；黃蘋果對視力起保護作用，適合用電腦上班的人：青蘋果有養肝解毒的作用，適合年輕人多吃。
蘋果品種不同，口味就不同：
我認識的蘋果有印度青，喬納金，黃元帥，紅元帥好，紅富士，紅星，麗紅等。
像印度青，喬納金是以青為主，紅星，麗紅是以紅為主，其中紅星色澤濃紅，酸甜可口營養比紅富士高。
紅元帥營養價值高：
紅元帥口感較甜，含有豐富的鉀和纖維質，有果糖，葡萄糖等，它的果膠和糖類含量居之首。適合所有的人吃。
紅富士
人們都知道紅富士好吃，到底有哪些作用呢？（1）具有很高的維他命；（2）能抑制面板黑色素，消除面板色斑還，有美容作用。（3）紅富士所含蘋果酚比一般蘋果高有抗氧化，預防蛀牙，預防高血壓等作用。
蘋果最好帶皮吃。因為蘋果皮含有很多生物活性物質，這些活性物質有助於預防慢性疾病：如；心血管疾病，冠心病等。絕經的婦女多吃蘋果有利於鈣的吸收，防治骨質疏鬆等。
注意事項
這是我家種蘋果樹時積累的經驗，“一日一蘋果，醫生遠離我。”