早上,單單吃一塊白麵包有什麼意思,加點蔥花,再烤制一下,香氣襲來,讓你忍不住多吃幾塊!
食材
主料 法式麵包適量帶鹽黃油60g
輔料 巴西利(parsley)3根蒜8瓣馬蘇裡拉芝士50g黑芝麻一茶勺
方法/步驟
黃油軟化,打至順滑
巴西利取葉子洗淨切碎。
蒜去皮剁成蒜泥。
芝士切小丁。
烤箱預熱400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黃油裡,拌勻。
麵包切1.5cm-2cm的厚片
把黃油蒜泥均勻抹在麵包上。(抹一面即可。)
全部抹好後,撒上芝士丁。
放入烤箱烤10-15分鐘,麵包邊有點金黃即可。
注意事項
如果你的黃油是鹹的,就不用放鹽放鹽,如果用無鹽黃油,可以適量放點鹽。
用車達芝士代替馬蘇裡拉芝士味道更香。