最近這肉我有點吃多了~!~!~!看什麼都不想吃
來點涼拌菜吧,雖然是冬天,但是有供暖,室內溫度並不低,吃點冷盤並沒有覺得腸胃不舒服喲
東北爽口的涼拌菜,也是居家必備呢~!~!~
食材食譜熱量:544.2(大卡)
主料 幹豆腐2張白菜2片胡蘿蔔1根黃瓜1根細粉條1把
輔料 材料油7勺醬油2勺生抽2勺白醋2勺陳醋2勺辣椒油2勺白糖1勺鹽1勺大蒜5瓣
方法/步驟
所有主料集合
幹豆腐切絲
先把粉條放到開水裡焯一下,然後用熱水燜一會
幹豆腐下水焯兩分
胡蘿蔔切絲
黃瓜切絲
白菜切絲
蒜切碎
所有主料放到盆裡
放材料油
放醬油
放生抽
放白醋
放陳醋
放辣椒油
加鹽
加糖
最後倒入蒜米
拌勻即可
成品
注意事項
菜品可以隨自己喜好增減
調料不要一下都倒裡,慢慢調味