麻辣香鍋,麻辣的味道令人倍感舒適,在家也可以享受的美味喔!
食材食譜熱量:938.8(大卡)
主料 午餐肉300克蓮藕200克金針菇1包香菇50克凍豆腐100克墨魚丸10個白菜50克白綠菜花50克
輔料 燈籠椒20個蒜10瓣花椒50粒蔥5段生抽10毫升辣醬50克鹽3克水量60毫升
方法/步驟
蓮藕去皮和凍豆腐、午餐肉一同切片,金針菇、香菇去根洗淨,白綠菜花洗淨切成朵;
鍋內放入調料、處理好的主料、和水;蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋”功能;
待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛出即可。
注意事項
1.大家可以根據自己的喜好選擇食材;
2.儘量將細嫩類的食材放在最上邊。