天越來越熱,現在一進廚房都覺得痛苦,所以我想來點涼的又舒服又爽口。前幾天老公給我做了次蕨根粉,從那以後就愛上了這口,今天正好喝粥,就讓老公順便做了這道冷盤,照片照的不怎麼樣,因為急著吃飯,餓啊。。。剛才突然發現碗邊還有濺到的香油,照的時候根本沒發現,就想著趕緊照完趕緊吃了,本來想做點後期的修改,可老公不讓,說這才真實,才叫生活,我想了想就尊重老公的意思直接上傳了。
食材
主料: 蕨根粉 、 黃瓜 絲
配料: 辣椒 醬、黃生米、 芝麻 、 醬油 、 醋 、蔥碎、 姜 末、蒜末、椒鹽(上次放的黑胡椒也很好吃)、雞精
配料依照個人的口味加,這裡我就不說加了多少了,因為每人和每人的口味不一樣,我喜歡的你不一定喜歡。
方法/步驟