命名為波旁雞，因為它是由在波旁街一間餐廳工作的中國廚師創造。 這是一份很棒的波旁雞菜譜，分享給大家
食材食譜熱量：796.96(大卡)
主料 去骨雞胸肉，切成一口大小的塊 907.18 g 蒜瓣 1個 橄欖油 29.58 ml 姜 適量 碎紅辣椒片 適量 蘋果汁 59.14 ml 紅糖 78.07 ml 番茄醬 29.58 ml 醋 14.79 ml 水 118.29 m 醬油 78.07 ml
方法/步驟
把油倒進鍋裡，燒熱。
加入雞肉片，煮至焦黃。
取出雞肉。
新增剩餘的調料，中火加熱，直到充分混合溶解。
加入雞肉一起熬煮。
降低小火煮20分鐘。
完工，開吃。