從悠久的歷史開始，我們就有喝茶養生的傳統，喝茶可以養生沒錯，但是我們也要切忌一些禁忌事項，比如不能空腹喝茶等等。
很多人想喝好茶，總以為越貴的茶越好這種想法是錯誤的。由於各種茶葉的品質不一樣，功效也不一樣。但不管是喝哪種茶，頭道茶是不能喝的，而且空腹也不適合喝茶，更加不能用茶水服用藥物，為了自己的身體健康，這些大家一定要清楚。
方法/步驟
一、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可和鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。
二、尿結石患者忌飲茶
尿路結石通道是草酸鈣結合，由於茶含草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者在大量飲茶，會加重病情。
三、忌空腹飲茶
空腹喝茶不但會導致稀釋胃液，從而引起消化功能降低，而且還能夠引起“茶醉”，通常會出現頭暈、頭痛、乏力及心慌等症狀，甚至還會出現站立不穩的情況。
另外，空腹喝茶會加重飢餓感，嚴重者可導致低血糖性休克。所以如果有飲早茶的習慣，建議先吃過早餐在飲茶。
四、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱者在下午或者是晚上飲用濃茶，就會引起失眠還會加重病情。